Der WILDe EDER

Entspannung und Kulinarik in St. Kathrein am Offenegg

Über

Der WILDe EDER in St. Kathrein am Offenegg verbindet gehobene steirische Kulinarik mit modernem Twist. Küchenchef Stefan Eder und Pâtissière Eveline Wild kreieren eine kreative, nachhaltige Küche, die regionale Zutaten wie ALMO-Rind und Kräuter aus dem eigenen Garten verwendet.

Im Fine-Dining-Restaurant „ZeitRAUM“ trifft Tradition auf Innovation – ausgezeichnet mit 3 Gault-Millau-Hauben, 4 Falstaff-Gabeln und einem Michelin-Stern. Klassiker wie die steirische Breinwurst werden neu interpretiert, während süße Verführungen von Eveline Wild im Café begeistern.

Das rustikal-moderne Ambiente und die Lage im Naturpark Almenland schaffen eine Wohlfühloase. Der WILDe EDER ist die perfekte Kombination aus Gourmetküche, Naturverbundenheit und familiärer Gastfreundschaft.

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Hinweis: Die Rezensionen sind persönliche individuelle Meinungen der Gäste zum Zeitpunkt des Besuches und können sich von eigenen Meinungen unterscheiden. Die Bilder sind private Aufnahmen.

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Google Reviews für Der WILDe EDER:

4,8 (776 reviews)
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Bolla44
Bolla44

Wir hatten einen rundum wunderschönen Aufenthalt! Die geschmackvoll eingerichteten Zimmer, das unglaublich freundliche Personal und die herzlichen Eigentümer haben dafür gesorgt, dass wir uns vom ersten Moment an wohlgefühlt haben. Das Menü war einfach traumhaft – mit viel Liebe zubereitet und geschmacklich hervorragend. Besonders begeistert hat uns, dass auch glutenfreie Wünsche problemlos und selbstverständlich erfüllt wurden. Wir kommen ganz bestimmt wieder und freuen uns schon jetzt auf das nächste Mal! Liebe Grüße die Tiroler!

Oliver M.
Oliver M.

Ein wunderbares Hotel mit stilvoll eingerichteten Zimmern, herzlicher Atmosphäre und einer exzellenten Kulinarik. Man spürt sofort, dass das Haus mit viel Engagement und Liebe zum Detail familiengeführt wird. Die landschaftlich reizvolle Lage lädt dazu ein, die Umgebung zu erkunden. Direkt vor der Tür bieten sich zahlreiche Möglichkeiten zum Wandern, und auch für kleinere Klettertouren oder Klettersteige findet man in der Region attraktive Ziele. Besonders hervorzuheben sind die Gastfreundschaft des gesamten Teams sowie die hohe Qualität von Küche und Service. Wer Erholung, gutes Essen und Natur in einer entspannten Atmosphäre sucht, ist hier genau richtig. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und kommen gerne wieder.

Karin Lindner
Karin Lindner

Eine warme, freundliche Atmosphäre sorgt vom ersten Moment an dafür, dass man sich als Gast rundum willkommen fühlt. Das Service ist aufmerksam und zuvorkommend. Kulinarisch überzeugt die Küche auf ganzer Linie: Alle Gerichte sind hervorragend abgeschmeckt und zeichnen sich durch eine wunderbare Harmonie der Aromen aus – alles ist perfekt ausbalanciert. Sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier kommen hier voll auf ihre Kosten und werden gleichermaßen verwöhnt. Ob als reiner Restaurantbesuch oder in Kombination mit einem Aufenthalt im Hotel – dieser Ort ist definitiv eine Reise wert. Eine echte Auszeit auf der Alm für Seele und Gaumen. Herzlichen Dank!

Anja Pazek
Anja Pazek

Unser Tageswellness-Aufenthalt „Silver“ am 12.04. im Der Wilde Eder war von Anfang bis Ende einfach begeistert. Das gesamte Personal war ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Das Frühstücksbuffet sowie die Mittagssuppe, die Salate und die Nachspeisen waren ein echtes Gedicht – alles frisch, liebevoll angerichtet und sehr geschmackvoll. Besonders hervorheben möchten wir die Kraxenbehandlung, die wunderbar entspannend war und uns richtig gutgetan hat. Auch das Abendessen war hervorragend – sowohl geschmacklich als auch optisch ein Genuss. Ein großes Dankeschön an das gesamte Team, das mit seiner herzlichen Art unseren Aufenthalt zu etwas ganz Besonderem gemacht hat!

Lisa Novembre
Lisa Novembre

Wir waren gestern beim Valentins Dinner und haben uns sehr wohlgefühlt. Das Essen war hervorragend - nicht nur für den Gaumen, sondern auch fürs Auge. Das Highlight war dabei das Dessert, das richtig kreativ angerichtet war und ausgezeichnet geschmeckt hat. Toll finde ich auch, dass es eine gute alkoholfreie Alternative zum Sekt gibt: Sparkling Tea. Sehr empfehlenswert. Die Gastlichkeit ist beim wilden Eder sehr herzlich und es gab auch noch einen kleine schokoladige Aufmerksamkeit von der Chefin. Wir hatten einen wunderschönen Abend und kommen gerne wieder.

Geschlossen

18:00 - 23:00

  • Montag

    18:00 - 23:00
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  • Mittwoch

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  • Freitag

    18:00 - 23:00
  • Samstag

    18:00 - 23:00
  • Sonntag

    18:00 - 23:00
  • Zeit vor Ort

    6. Oktober 2026 14:55

Allgemein4,0 / 5

Geschmack / Kulinarik5,0 / 5

Hospitality5,0 / 5

Vibe / Ästhetik4,0 / 5

Value for Money4,0 / 5

Der WILDe EDER hat 1 Review mit einer Durchschnittsbewertung von 4.4 von 5

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